J. R. Culleré, y M. Lluveras*
RESUMEN
Se estudia el comportamiento anódico del benzoato sódico en solución acuosa con electrodo de hierro, mediante experimentos de voltametría cíclica, potenciostáticos de relajación y electrólisis a potencial constante.
Los resultados muestran que a partir de 1,2 V (ECS) se produce la descarga del anión benzoato originándose el correspondiente radical. Dicho radical reacciona inmediatamente con el hierro del electrodo produciendo benzoato férrico o si la concentración de aniones hidróxilo es apreciable, con dichos aniones, originando el radical hidroxilo el cual entra en la cadena de reacciones que conducen a la formación de oxígeno.
Estos datos electroquímicos y las consideraciones energéticas correspondientes indican que la acción inhibidora del benzoato sódico no se debe a una simple adsorción del anión benzoato, sino que se produce una cadena de reacciones acopladas, que conducen a la producción de un compuesto superficial en el que participa el anión benzoato y recubre de forma protectora al hierro.
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